海報(bào)新聞記者 孫昊 陳紅宇 日照報(bào)道
8月12日，市新聞辦聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東（日照）好品牌”—日照市推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展記者見面會，邀請來自現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)企業(yè)的4位代表，聚焦我市鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及企業(yè)品牌建設(shè)等情況，充分展現(xiàn)我市堅(jiān)持農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展，培優(yōu)做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，激發(fā)鄉(xiāng)村振興活力的新路徑生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
見面會現(xiàn)場，山東瀏園生態(tài)股份有限公司總經(jīng)理劉波回答記者提問生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
記者提問：請介紹一下今天帶來的自家產(chǎn)品生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
劉波：瀏園春有機(jī)莊園茶是山東瀏園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品生態(tài)農(nóng)業(yè) 。我們的綠茶香氣高揚(yáng)、滋味醇厚、極耐沖泡，紅茶湯色明亮，花果蜜香醇厚絲滑，白茶琥珀湯色，棗香藥香陳香三香齊聚，層次分明，回味悠長，這三個系列的產(chǎn)品連續(xù)16年通過國標(biāo)有機(jī)認(rèn)證，連續(xù)9年通過歐盟日本美國加拿大有機(jī)認(rèn)證，榮獲首批全國51家生態(tài)低碳認(rèn)證茶第9名，山東瀏園是日照唯一一家茶葉出口企業(yè)。瀏園春不僅僅是一杯茶，更是一種健康生活方式的象征。
記者提問：我們知道貴公司產(chǎn)品獲得國內(nèi)有機(jī)認(rèn)證以及歐盟、日本、美國、加拿大等國際認(rèn)證生態(tài)農(nóng)業(yè) 。公司在有機(jī)種植的具體實(shí)踐中，采取了哪些措施來保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提升茶葉品質(zhì)？
劉波：
一、始終堅(jiān)持有機(jī)種植，拒絕化學(xué)肥料對土壤的污染，保證茶樹健康生長生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
修建2000平方米的承重水泥堆肥場，每年可發(fā)酵1000噸腐熟有機(jī)肥，持續(xù)保障茶園用肥生態(tài)農(nóng)業(yè) 。始終堅(jiān)持以黃豆、羊糞、松柏枝葉等作為主要肥料；發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，滋潤、培育出的有機(jī)茶，葉片肥厚、滋味濃郁，沖泡持久。
二、茶林、茶花間作，打造綠色生態(tài)小氣候，賦予茶樹豐富的天然香生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
茶林間作：在茶園周圍營造了以黑松、側(cè)柏為主的茶園防護(hù)林，在園區(qū)道路兩側(cè)和茶園堤邊、地堰種植了蜀檜、側(cè)柏、黑松、白皮松等多種苗木50余萬棵，形成縱橫交錯的防護(hù)林網(wǎng)，為茶樹冬季越冬形成天然的屏障，同時優(yōu)化了園區(qū)生態(tài)生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
茶花間作：在園區(qū)內(nèi)種植銀杏、玉蘭、桂花、木槿等10余種有香味的美化苗木20余萬株，與茶樹相互化感、相互交融，優(yōu)化茶樹生長環(huán)境，賦予茶樹豐富的天然香型，在提高茶葉品質(zhì)的同時實(shí)現(xiàn)了茶園生物多樣性和園區(qū)生態(tài)化，園區(qū)植被覆蓋率達(dá)到95%以上生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
松林間作：在原有山地松林內(nèi)種植茶樹不進(jìn)行任何人工干預(yù)，使其完全自然生長生態(tài)農(nóng)業(yè) 。茶與松林及原始作物一起構(gòu)建平衡的生態(tài)環(huán)境，未使用任何藥物，病蟲害發(fā)生輕微。所產(chǎn)茶葉，松香濃郁、滋味鮮爽醇厚。
三、物理防控、生物防控、以蟲治蟲綜合防治病蟲害生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
瀏園有機(jī)茶基地不斷完善生態(tài)栽培、生物防控措施，始終拒絕化學(xué)農(nóng)藥，采取太陽能殺蟲信息素、粘蟲板等物理防治措施，利用蜜源性植物對蟲子的吸附作用，在田間、地頭、堤堰種植豌豆苗、向日葵等，通過改善茶園周圍生態(tài)環(huán)境，培養(yǎng)寄生蜂、食蟲昆蟲、鳥類、蛙類等病蟲害天敵，實(shí)現(xiàn)茶園病蟲害綜合治理生態(tài)農(nóng)業(yè) 。
山東瀏園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司堅(jiān)持以“生態(tài)建園、科學(xué)管理、規(guī)范加工”的發(fā)展理念，嚴(yán)格遵循有機(jī)茶的種植、管理、加工標(biāo)準(zhǔn)，提倡傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深耕細(xì)作，摒棄揠苗助長般的功利生態(tài)農(nóng)業(yè) 。在國內(nèi)有機(jī)茶魚龍混雜的今天，堅(jiān)持做并且做好有機(jī)茶是一件非常不容易的事情。瀏園春認(rèn)為：雖是涓涓細(xì)流，亦可匯成大海；只有清流見底，才能誠信天下。因此，始終用傳統(tǒng)的價值觀不斷擦亮瀏園春的有機(jī)品牌，致力于做“看得見的有機(jī)茶”。
記者提問：為推動全市綠茶高質(zhì)量發(fā)展，今年4月份我市在全省首創(chuàng)并推出“日照綠茶茶莊”模式生態(tài)農(nóng)業(yè) 。那么，作為首批“日照綠茶茶莊”創(chuàng)建企業(yè)之一，您認(rèn)為這一模式將對我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生哪些積極的影響？
劉波：近年來，茶行業(yè)的主管部門通過深入到像瀏園生態(tài)農(nóng)業(yè)公司等有特色的茶企，用解剖麻雀的方法并對標(biāo)法國葡萄酒莊的模式，創(chuàng)新推出日照綠茶“茶莊模式”，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)種植向高品質(zhì)、品牌化、三產(chǎn)融合的跨越式發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè) 。這一模式不僅是產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵抓手，更成為全國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。是日照綠茶的程碑！
我個人認(rèn)為，“茶莊模式”破解日照茶葉種植面臨的困境，重塑了產(chǎn)業(yè)價值生態(tài)農(nóng)業(yè) 。日照茶莊模式必須具備7個條件：比如茶園面積≥150畝、土壤有機(jī)質(zhì)##_FORMAT_GT_##20g/kg、林木覆蓋率≥70%，其他還有茶葉水浸出物、追溯系統(tǒng)等具體指標(biāo)。
茶莊模式標(biāo)志著日照綠茶從“產(chǎn)量導(dǎo)向”邁向“品質(zhì)革命”，未來隨著茶莊集群的擴(kuò)大（規(guī)劃至2026年建成30家），它必將會對日照茶產(chǎn)業(yè)集約化程度的提高，茶葉品質(zhì)的提升，茶農(nóng)收入的增長，品牌影響力的擴(kuò)大等起到積極的推動作用，這一模式或?qū)⒊蔀橹袊璁a(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的經(jīng)典范式生態(tài)農(nóng)業(yè) 。